Fundasep ist eine katholische Organisation, die angegliedert ist an die Diözese von San Juan de la Maguana. Sie verfolgt vielfältige Aufgaben im Umweltschutz- und Bildungsbereich sowie verschiedene soziale Projekte. Eine Abteilung unterstützt sogenannte „Ludotecas“ in mehreren Dörfern und in San Juan, in denen Kinder ihre Freizeit unter pädagogischer Betreuung verbringen können. Fundasep finanziert und leitet diese Ludotecas; zusätzlich bietet sie Workshops an Schulen zu Themen der kindlichen Entwicklung an. Eine weitere Abteilung heißt „Recursos Naturales“; hier werden Aktivitäten zur Wiederaufforstung, zur Verbreitung von Hausgärten und zur Förderung energiesparender Öfen umgesetzt. Ein neues Projekt ist „Protecho“, wo einfache Häuser in Dörfern für arme Bauernfamilien gebaut werden; in diesen Häusern, die oft über keinen Stromanschluss verfügen, werden mittels der Kampagne „un litro de luz“ mit einfachen Mitteln Licht in den Häusern installiert.