Cooperativa Agraria Cafetalera Industrial Satinaki
Mitarbeit in Biokaffee-Kooperativen zur Ermittlung des Carbon Footprint für klimaneutralen Kaffee
Partnerorganisation
Das Dorf Miguel Grau befindet sich auf 1500m Höhenlage an der Ostseite der peruanischen Anden. Hier leben rund 60 Familien hauptsächlich vom Kaffeeanbau. 2017 wurde mit deutscher Unterstützung die „Cooperativa Agraria Cafetalera Industrial Satinaki“ gegründet mit dem Ziel, Qualitätskaffee insbesondere nach Deutschland zu exportieren. Die Kooperative hat einen festen Abnehmer in Deutschland, der den Kaffee an weitere ca. 80 Endabnehmer/Mikroröster weiterverkauft. Im Jahr 2018 konnten 60 Tonnen Qualitätskaffee nach Deutschland exportiert werden. Neu ist die Mitwirkung beim Projekt klimaneutraler Kaffee durch Erhebung der Daten für die Ermittlung des CO2-Footprints in der Bio-Kaffee-Produktion sowie die Mitwirkung bei der Gestaltung einer CO2-Kreislaufwirtschaft durch Ermittlung der CO2-Bindung durch Waldschutz.
Aufgaben der Freiwilligen
Aufgaben der/des Freiwilligen:
- Mitarbeit bei der Entwicklung einer neuen Plattform für Kleinbauern und Kleinunternehmer für den Handel von CO2 Zertifikaten, die aus der Pflanzung von Bäumen und der Nutzung von Terra Preta entstehen,
- Mitarbeit bei der Schulung von Kleinbauern eine solche Plattform zu nutzen, ihre CO2 Bindung zu messen, Zertifikate zu generieren und diese anzubieten,
- Mitarbeit bei der Umsetzung von Wiederaufforstungsprojekten,
- Mitarbeit bei der Ausbildung von Kleinbauern für die Herstellung von Terra Preta Erde im Kaffeeanbau.
Erwartungen an die Freiwilligen
Der/die Freiwillige sollte über gute Grundkenntnisse der spanischen Sprache verfügen.
Er/sie sollte offen/kontaktfreudig, teamfähig und kooperationsbereit sein. Er/sie sollte eine Affinität zu IT-Programmen zur Datensammlung, CO2 Messung und Handel haben sowie ein Interesse, dieses Wissen an Menschen weiterzugeben, die geringe Erfahrungen mit der IT -Welt haben. Außerdem wird ein Interesse an ökologischer Landwirtschaft erwartet und die Bereitschaft, in ländlichem Umfeld zu leben und auch bei körperlichen Arbeiten zu unterstützen.
Wo?
Miguel Grau, Peru
