Mitarbeit in einer Kaffee- und Kakao-Kooperative
Cooperativa Divisoria
Partnerorganisation
Die Kooperative „Divisoria“ wurde 2001 von 109 Familien gegründet, um ihnen im Kaffee- und Kakao-Anbau technische und organisatorische Unterstützung durch das UN-Programm UNOPS/ONUDD zukommen zu lassen. Hierbei ging es um die Förderung v. Alternativen zum Koka-Anbau. Zwischenzeitlich hat die gemeinnützige Kooperative mehr als 400 Familien in drei verschiedenen Anbau-Regionen betreut und sich einen Namen gemacht in der Vermarktung von hochqualitativem Kaffee aus der Region des Alto Huallaga. Sie organisiert Fortbildungen für die Bauern*Bäuerinnen, prüft die Qualität der Produkte und bereitet sie vor für die Vermarktung auf dem nationalen und internationalen Markt. Im Jahr 2012 gründete sie die Marke Qulto, unter der der Kaffee in erster Linie auf dem nationalen Markt verkauft wird. Die Kooperative liegt in der Nähe der Kleinstadt Tingo Maria im Bergregenwald Perus.
Aufgaben der Freiwilligen
Der*die Freiwillige soll die Kooperative in unterschiedlichen Bereichen unterstützen und wird dabei einen weitreichenden Einblick in die Kaffee- und Kakao-Verarbeitung bekommen. Ebenso wichtig sind Prozesse der Qualitätskontrolle. Darüberhinaus kann der*die Freiwillige bei administrativen Tätigkeiten sowie in der Öffentlichkeitsarbeit unterstützen. Die Tätigkeiten fallen überwiegend in der Kooperative selbst an. Es wird jedoch auch Gelegenheit geben, mit den Mitarbeitenden der Kooperative zu den Kaffee- und Kakaoproduzent*innen auf deren Plantagen zu fahren.
Erwartungen an die Freiwilligen
Der*die Freiwillige sollte über solide Grundkenntnisse in der spanischen Sprache verfügen. Er*sie sollte offen, kontaktfreudig, teamfähig und kooperationsbereit sein. Gut ist es, wenn er*sie Grundkenntnisse im Umweltschutz und in der ökologischen Landwirtschaft sowie Interesse oder Vorkenntnisse über den Anbau sowie die Verarbeitung von Kaffee und Kakao mitbringt.
